Rezept der Woche ♥♥

Veröffentlicht auf 14. Juni 2011 von she.loves.the.guitareffect.x3.over-blog.de

Wie ihr es vielleicht schon mitbekommen habt hab ich das "Rezept des Tages" in "Rezept der Woche" umgeänder xD

Ich hab einfach nicht so viel Rezepte um euch jeden Tag eins zu Posten.

Aber heute habe ich wieder eins.

Da ich heute wieder 7 Stunden LBK hatte -.-

Haha wir haben nur Salte gemacht. Und eins kommt jetzt hier xD

Pikanter Hack-Spitzkohlsalat

1-2 kg Spitzkohl putzen, waschen, feine Streifen schneiden und mit 1 EL Salz bestreuen, gut durchkneten und 45 Min. ruhen lassen.

2 Zwibeln (Klein) Schälen && Würfeln

1 kg Hack ( am besten Rind) in 2-3 EL Öl Krümelig Braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

750 g Karotten Waschen, putzen && in feine Streifen oder Stücken schneiden.

Marinade:

3 EL Ketchup (Normal)

1/8 L Weißweinessig

1 EL getrockneter Tyhmian (Am besten wenn ihr ihn nur ganz habt klein hacken)

Zucker

Cayenpfeffer miteinander verühren && 5 EL Öl Darunterrühren

Die Salatzutaten zu der Marinade geben und gut mit einander vermischen. Abschmecken.

Viel spaß beim Kochen und zubereiten *_*

Romy Freakiie